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腊肠烤饭的做法

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今天就是北方的小年,腊月二十三,过了今天基本上每天都会忙忙碌碌然后一眨眼就除夕团圆啦~
不管南方北方,冬天都会有很多腌腊制品,第一是因为冬天气氛比较低,东西不容易坏,第二就是冬天可以吃的东西比较少,所以这些腌腊制品就是一种保存食物的方式啦~
但是,我只是单纯喜欢他们特殊的风味,尤其是被太阳晒得微微出油,简直啦!

食材明细

主料
辅料

腊肠烤饭的做法步骤

  • 腊肠烤饭的做法步骤:1
    1
    大米和糯米提前一晚上充分泡开
  • 腊肠烤饭的做法步骤:2
    2
    找一个耐高温的玻璃容器,放进去大米和糯米,加入杂菜
  • 腊肠烤饭的做法步骤:3
    3
    根据口味可以加入一点点食盐
  • 腊肠烤饭的做法步骤:4
    4
    加入一点点酱油
  • 腊肠烤饭的做法步骤:5
    5
    想让米更加Q弹的话,记得加一点油哦~
  • 腊肠烤饭的做法步骤:6
    6
    一根腊肠切成片
  • 腊肠烤饭的做法步骤:7
    7
    均匀的摆在米饭的上中下以及所有你喜欢的位置
  • 腊肠烤饭的做法步骤:8
    8
    加一点水,放到烤箱里面中间层,上下火170度,40分钟左右即可~
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   家常菜   烤箱菜   米饭  

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