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香酥白银鱼

香酥白银鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

冻白银鱼 适量

辅料

香炸粉 适量
生粉适量
蛋黄一个

配料

胡椒粉 适量
味椒盐 适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

香酥白银鱼的做法步骤

1
白银鱼解冻，洗净沥干水份。
2
香炸粉加生粉按3:1的比例拌匀，加入剩余的调料调成炸糊。
3
将沥干的白银鱼挂上炸糊备用。
4
烧热油，放入挂糊的白银鱼炸至定型捞出。
5
烧热油重炸一次到金黄捞出沥干即可。

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