【湖南】五彩蔬菜粒
五彩蔬菜粒的做法步骤
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1所有的食材全部切成丁状备用 -
2烧开半锅水,将青豆倒进去汆烫片刻 -
3再将胡萝卜粒、玉米粒、藕粒都倒进去 -
4汆烫至八成熟后捞出来沥干水 -
5油锅烧热,将鸡蛋干粒倒进去,炒出香味 -
6将汆烫好的蔬菜粒全部倒进去 -
7翻炒至水分干透,倒入盐调味 -
8出锅装盘即可
小窍门
1、所有的食材全部切成同样大的颗粒,食材成熟的程度才一样哦。
2、汆烫至八成熟即可。
2、汆烫至八成熟即可。








