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【河北】早餐面包盏

【河北】早餐面包盏的做法

2张图片

“各种蔬菜，还有鸡蛋，还有香肠，还有酱料，把美味的意式早餐鸡蛋杯和面包结合在一起，来份营养美味的能量大餐吧”

食材明细

主料

面包 4片

辅料

胡萝卜 1个
鸡蛋 2个
香菇 2个
油菜 1颗
香肠 1根
尖椒 1个
橄榄油 适量
盐适量
花生酱 适量

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

早餐面包盏的做法步骤

1
准备食材
2
胡萝卜、香菇、香肠均切丁；尖椒、油菜切碎。
3
橄榄油温热，放胡萝卜炒
4
放香菇炒（可适当放一点儿水）
5
最后放入盐、香肠和部分油菜碎，炒熟出锅。
6
面包片四角对角线切，但中间不要切断
7
围成面包盏，把炒出的菜用勺子舀进去一点儿。
8
放入奶酪碎条
9
上面再放些剩下的油菜叶碎，打入鸡蛋液。放烤箱烤至鸡蛋液凝固即可。
10
调入自己喜欢的酱料，开吃小

小窍门

油菜分两部分

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使用的厨具：电烤箱

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