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【宁波】小油豆腐酸菜煮龙骨
小油豆腐酸菜煮龙骨的做法步骤
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1食材：龙骨（已清洗焯水）、小油豆腐、酸菜（已切开） -
2将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的清水。
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3加适量的料酒。
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4接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
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5焖至没气后开盖。
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6然后，合入小油豆腐和切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。
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7最后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味翻匀，即成。
