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【苏州】时蔬鸡肉串

搬个凳子看戏

【苏州】时蔬鸡肉串的做法

1张图片

“周末在家没事做，烤点鸡肉串试试。”

食材明细

主料

鸡胸肉 400g
洋葱 200g
菜椒 100g

辅料

咸鲜口味
烤工艺
一天耗时
普通难度

时蔬鸡肉串的做法步骤

1
鸡胸肉。
2
鸡肉切成大丁块。
3
加入料酒。
4
加入腌肉料。
5
在加入生抽。
6
加入蚝油。
7
所有材料全部加入。
8
抓匀腌一个晚上。
9
洋葱切好泡水。
10
菜椒切成与鸡丁一样大小块。
11
腌好的鸡肉。
12
串好。
13
上烤箱200度先烤10分钟。
14
然后拿出来刷一层腌肉料，在上烤箱烤8分钟。
15
烤好的可以吃了。

小窍门

鸡肉可以切在大丁块，腌的时间越长越入味。

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：烤箱

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