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素三鲜饺子

半杯清茶。

素三鲜饺子的做法

3张图片

“韭菜鸡蛋虾皮饺子，这款饺子是非常家常的馅，原料都是常见的食材，也是很经典的搭配。直接水煮，蒸食，亦或油煎，浆做成冰花煎饺都是非常不错的，可以放在冰箱里，早上起来煮一点搭配豆浆也是中国人常吃的早餐。”

食材明细

主料

韭菜适量

辅料

鸡蛋适量
虾皮适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

素三鲜饺子的做法步骤

1
准备鸡蛋3-4个，打散，凉油倒入鸡蛋用筷子不停搅拌
2
直到呈现颗粒的絮状
3
韭菜洗净，切碎
4
葱姜磨，韭菜鸡蛋，虾皮混合，加入适量盐调味料搅拌均匀
5
买好的饺子皮直接包就可以了
6
包好了
7
滚水下锅，水煮3滚出锅即可！
8
特别简单的家常做法，简单又好吃，可搭配自己喜欢的蘸料，你也来试试吧！

来自美食天下半杯清茶。的作品

使用的厨具：煮锅

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