【辽宁】玉米面牛奶软饼
玉米面牛奶软饼的做法步骤
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1准备所有食材备用 -
2将两种面粉按1:1的比例加入盆中(我一共烙了10张小饼),加入鸡蛋,奶粉(没有可以不加,加了奶香味浓点,好吃),白糖(喜欢甜的多加),酵母和泡打粉 -
3加适量牛奶或者清水,搅拌成流动的稀糊状态,温暖处静置15到20分钟(冬天),面糊表面出现小泡就可以了。 -
4不粘锅用纱布抹点油,油不宜多,用饭勺舀一勺面糊,不要晃动。 -
5烙到两面金黄色就可以了。 -
6装盘
小窍门
奶粉(没有可以不加,加了奶香味浓点,好吃),白糖(喜欢甜的多加)






