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菠萝丸子

菠萝丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝适量
猪肉适量

辅料

淀粉适量
豆油适量
葱花适量
十三香 适量
蚝油适量

果味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

菠萝丸子的做法步骤

1
菠萝用挖勺工具挖出
2
做肉馅瘦肉剁碎放一个鸡蛋一勺盐一勺鸡精一勺蚝油少许两大勺淀粉搅拌
3
朝着一个方向搅动上劲
4
把菠萝放在肉馅里做成丸子肉馅沾手可以在手上放些淀粉
5
做好了准备开炸油温7成热小火慢煎
6
煎至两面金黄即可可以直接吃啦
7
家里人喜欢吃辣的我又辣炒一下锅里余油放郫县豆瓣酱炒出红油少许水丸子入锅翻炒均匀即可
8
辣辣的丸子做好啦

来自美食天下龙少的妻的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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