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自制蛋挞

自制蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 15个
淡奶油 75克

辅料

牛奶 70克
蛋黄 2个
炼乳 7克
低粉 7克
砂糖 30克

奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

自制蛋挞的做法步骤

1
将淡奶油牛奶炼乳白砂糖放到一个器皿里面
2
慢慢搅拌均匀至白砂糖全部融化
3
倒入两个蛋黄
4
筛入低粉
5
搅拌均匀至无颗粒
6
然后过筛倒入一个一个器皿中
7
之后倒入蛋挞皮里面，九分满即可，烤箱预热200度中层20--25分钟即可
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成品图
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成品图

来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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