【宁夏】荷叶饼
荷叶饼的做法步骤
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1南瓜蒸熟 -
2加入鸡蛋和酵母 -
3搅拌成南瓜糊 -
4加入面粉搅拌成絮状 -
5和成面团 -
6发酵至两倍大 -
7取出排气揉匀分成小分,取一小份擀成面片 -
8刷油 -
9对折合起,用干净的梳子或者其他东西带齿的东西按出花纹 -
10全部做好后醒发十五分钟再下锅蒸熟即可 -
11蒸熟后就即刻出锅,我蒸熟后去做别的事情了没有及时出锅有点水泡影响美观了


