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水煮白萝卜
水煮白萝卜的做法步骤
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1生姜拍开备用。 -
2萝卜去皮切片。
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3萝卜加适量盐腌制5分钟。
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4将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。
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5猪肉切片备用。
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6生姜和冷水一起入锅煮沸。
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7水开后放入萝卜。
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8加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。
小窍门
夏天的萝卜比较辛辣，用盐将萝卜腌出水后再煮就比较清甜了。
