【辽宁】奶酪豆乳盒子蛋糕
奶酪豆乳盒子蛋糕的做法步骤
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14个蛋黄加糖搅拌 -
2加低筋面粉 -
3倒入沸腾的豆浆 -
4然后放小火上加热,不停的搅拌到很细腻,冷却备用 -
5奶油奶酪软化后打发蓬松状态 -
6加豆乳酱中搅拌匀 -
7淡奶油加糖打发 -
8豆乳酱和淡奶油装裱花袋中,冰箱冷藏备用 -
9蛋糕垫底 -
10挤一层豆乳酱 -
11撒一层熟豆粉(我买的生豆粉,自己炒的,图片忘记拍照了,,炒熟后建议加点豆浆粉混合一下更好吃,也可以加点糖粉) -
12然后挤一层奶油 -
13如此循环两次,表面挤豆乳酱 -
14然后撒一层豆粉,盖盖冷藏三小时之后,口感更好。
小窍门
熟豆粉有卖现成的,豆浆也有卖的,可以自己做豆浆,豆乳酱大约是3盒的量,盒子尺寸是709号,中号盒子。














