【辽宁】家常圆白菜
家常圆白菜的做法步骤
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1圆白菜洗净撕开,控水。 -
2白糖和醋的比例是2:1混合好 -
3葱姜蒜切好备用 -
4锅里加底油,六成油温,下葱姜蒜和干辣椒炝锅,能吃辣的,多加辣椒。出香味。 -
5然后加圆白菜 -
6快速翻炒,加糖醋汁,酱油和适量的盐 -
7翻勺出锅 -
8装盘
小窍门
放糖醋的菜,尽量不要加鸡精,味精等提鲜的调料,此菜盐不适合太多。








