新的一年鸿运当头:红酒雪梨
红酒雪梨的做法步骤
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1把雪梨洗净去皮后,从中间切开两半,把梨核用刀子挖出去。 -
2切好的雪梨放进红酒中。 -
3放入冰糖。 -
4放入桂皮、丁香。 -
5挤入半个柠檬的汁 -
6将锅放在火上大火煮开后,转中小火继续煮30分。不断的将红酒浇在露在液体外的雪梨表面,让雪梨充分入味 -
7煮好的红酒雪梨用容器装好,待凉后放进冰箱冷藏一夜
小窍门
小贴士:
做红酒雪梨的红酒不必太好,普通国产红酒就足够了,如果有喝了一些放到忘记的那就自然更好,不浪费。
做红酒雪梨的红酒不必太好,普通国产红酒就足够了,如果有喝了一些放到忘记的那就自然更好,不浪费。
