【四川】折耳根糖水
折耳根糖水的做法步骤
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1折耳根,没有称,大约15克 -
2折耳根折2公分长段,清洗干净 -
3煮锅中放适量清水,放冰糖 -
4烧开后放入折耳根 -
5转中小火 -
6煮十分钟左右折耳根变软,汤汁香味四溢 -
7香 -
8成品
小窍门
要让汤香味浓厚,水不要放太多,冰糖据自己口感喜欢调整。








