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【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤
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1大虾洗净，去头去虾肠，放入碗中，调入少许盐抓匀备用。 -
2生姜蒜头和葱白切碎备用。
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3粉丝剪段，放入开水中泡软。
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4捞出铺在盘子底部。
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5将大虾码放在粉丝上面，淋入酱油。
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6锅中加入少许油，大火烧热，下入葱姜蒜末，中火煸炒出味。
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7将葱姜蒜末及油全部淋在大虾上面。
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8放入锅中，水开之后加盖。
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9大火蒸8分钟即可。
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10出锅撒上葱丝装饰一下即可上桌。
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11清淡鲜香。
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12成品图。
