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【广东】栗子炒饭

【广东】栗子炒饭的做法

1张图片

“非常家常的栗子炒饭，美味又健康。”

食材明细

主料

米饭适量
栗子 250克
香芹 1棵
蒜头 2瓣
鸡蛋 3个

辅料

酱油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

栗子炒饭的做法步骤

1
栗子去壳去皮放入清水中浸泡以防氧化。
2
栗子切薄片，蒜头和香芹切碎备用。
3
锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
4
锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5
倒入栗子翻炒均匀，可以加入少许水，将栗子炒至熟透。
6
倒入事先煮熟打散的米饭。
7
淋入酱油翻炒均匀。
8
加入鸡蛋翻炒均匀。
9
最后撒上香芹炒匀即可关火。
10
盛入碗中即可食用。
11
美味又健康！

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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