菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

【河北】凉拌菜

【河北】凉拌菜的做法

1张图片

“过年餐桌上拌个素菜是少不了的，这道菜用了八朵木耳真的很好吃，一袋一次很方便！”

食材明细

主料

鸡蛋干 1袋
香芹 100克
味精少许
生抽 1汤勺
醋少许

辅料

木耳 1袋
盐少许
香油 1汤勺
辣椒油 适量
胡萝卜 半个

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菜的做法步骤

1
木耳，香芹洗干净（木耳和香芹提前焯水）
2
鸡蛋干切小条
3
加入香芹，木耳，胡萝卜加入盐，味精，醋
4
辣椒油，生抽少许，香油搅拌均匀
5
装盘

小窍门

木耳和香芹提前焯水

来自美食天下梦中飞絮88 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

凉拌菜的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜