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素炒什锦蚕豆

素炒什锦蚕豆的做法

1张图片

食材明细

主料

蚕豆半斤
火腿 4小根

辅料

尖椒 2个
豆干 3片
胡萝卜 1/3个
葱花适量

配料

食盐适量
老抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素炒什锦蚕豆的做法步骤

1
材料准备泡好的蚕豆、（胡萝卜、豆干、火腿、尖椒都切成丁）
2
炒锅放入底油，油热直接把豆放进去煸炒。
3
放入胡萝卜丁和尖椒丁，再放入调料（盐、酱油、葱花）
4
放入火腿丁和豆干丁，继续煸炒。
5
煸炒直到蔬菜软塌就可以出锅了。

来自美食天下晴天妹儿的作品

所属分类：热菜

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