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胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
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1准备原料。 -
2把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下。
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3把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。
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4把胡萝卜碎也放进面粉里。
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5加一勺盐进去。
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6倒进去约一勺生抽。
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7再加一勺料酒进去。
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8盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。
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9饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
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10煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到两面金黄就可以了。
