【重庆】凉拌木耳
凉拌木耳的做法步骤
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1木耳温水泡发,泡木耳的时候切蒜蓉姜蓉葱花,胡萝卜切丝,葱头切成小段,葱叶切葱花。 -
2木耳撕小朵,水烧开,倒入黑木耳和胡萝卜丝葱段一起短生起锅冷却备用 -
3这个时候我们准备作料,将所有作料倒进碗中搅拌到沙糖融化即可(作料可以根据自己口味选择) -
4冷却后装入碗中 -
5浇上作料拌匀,拌匀后盖上盖子并在冰箱中腌制30分钟即可 -
6噔噔~香辣爽口的凉拌木耳就做好啦 -
7做的时候可以多做一些放冰箱冷藏备用,吃的时候再浇上作料十分下饭呢~ -
8友情提醒,木耳一定要多洗几次,皱褶里边的沙不容易清理








