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【美味红豆馅】的做法

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进入小年,家家户户开始准备年货,制作豆沙馅是不可少的一步,做好可以放冰箱冷冻,随时需要随时取,可以做甜点、做豆沙包、做红豆饼等等。

食材明细

主料
辅料

美味红豆馅的做法步骤

  • 【美味红豆馅】的做法步骤:1
    1
    准备300克红豆洗净,泡水,最好泡一夜;
  • 【美味红豆馅】的做法步骤:2
    2
    取泡豆水300个,连豆带水入电压力锅压30分钟;
  • 【美味红豆馅】的做法步骤:3
    3
    压力阀落下后,再焖20分钟取出,加适量冰糖粉和陈皮粉,用勺背碾压成泥;
  • 【美味红豆馅】的做法步骤:4
    4
    揉成一个个小团,入冰箱冷冻保存。

小窍门

豆子必须是充分浸泡后加300g水,加白砂糖也可以,没陈皮粉可以不加。
来自 美食天下 低调蓝莓 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 甜品  

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