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【安徽】芹菜炒腐竹的做法

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最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。

食材明细

主料
辅料

芹菜炒腐竹的做法步骤

  • 【安徽】芹菜炒腐竹的做法步骤:1
    1
    芹菜切斜刀飞水至熟用凉水泡上
  • 【安徽】芹菜炒腐竹的做法步骤:2
    2
    腐竹用水泡发后也飞水至熟用凉水泡上
  • 【安徽】芹菜炒腐竹的做法步骤:3
    3
    起油锅下红椒丝炸香
  • 【安徽】芹菜炒腐竹的做法步骤:4
    4
    下芹菜,加盐和生抽翻炒过后加入腐竹稍微翻炒加鸡精即可出锅
  • 【安徽】芹菜炒腐竹的做法步骤:5
    5
    成品图
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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