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烤全鸡

烤全鸡的做法
烤鸡是聚会大餐中必不可少的一道主食!





不用蒸、不用煮,制作的过程透露出西式料理的显著风格,再搭配上浓浓的酱汁,一种典型的西方味道。

食材明细

主料
辅料

烤全鸡的做法步骤

  • 烤全鸡的做法步骤:1
    1
    先把鸡洗净
  • 烤全鸡的做法步骤:2
    2
    放入所有腌料进行腌制,腌两小时左右让其入味
  • 烤全鸡的做法步骤:3
    3
    全身及内部都按揉均匀
  • 烤全鸡的做法步骤:4
    4
    然后盖上保鲜膜放入冷藏
  • 烤全鸡的做法步骤:5
    5
    腌制好的鸡取出串上烤叉,固定好
  • 烤全鸡的做法步骤:6
    6
    放入烤箱,开上转烤叉功能,190度,40分钟左右

小窍门

想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制
来自 美食天下 萌城美食 的作品
所属分类: 热菜 中式宴请 烤箱菜

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