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【四川】烧豆腐

【四川】烧豆腐的做法
用汤汁泡饭,简直就是米饭杀手~

食材明细

主料
辅料

烧豆腐的做法步骤

  • 【四川】烧豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 【四川】烧豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切小方块,葱切段
  • 【四川】烧豆腐的做法步骤:3
    3
    碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段调匀
  • 【四川】烧豆腐的做法步骤:4
    4
    油烧热,将豆瓣酱倒入锅中炒香
  • 【四川】烧豆腐的做法步骤:5
    5
    放入豆腐
  • 【四川】烧豆腐的做法步骤:6
    6
    加入适量老抽炒匀
  • 【四川】烧豆腐的做法步骤:7
    7
    锅中加水,没过豆腐,大火煮开,转小火煮2分钟
  • 【四川】烧豆腐的做法步骤:8
    8
    将调好的芡汁倒入锅中
  • 【四川】烧豆腐的做法步骤:9
    9
    转大火炒匀即可
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所属分类: 热菜 家常菜

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