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【四川】山椒白菜条

天国的女儿

【四川】山椒白菜条的做法

2张图片

“酸辣爽口，非常下饭解腻的爽口菜。”

食材明细

主料

白菜帮 300g
火腿 100g

辅料

泡椒汁 2勺
姜丝少许
红辣椒 少许
糖少许
盐少许
山椒适量
葱丝少许

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

山椒白菜条的做法步骤

1
白菜帮切条。
2
火腿、红辣椒切条。
3
锅中倒油，放入葱丝、姜丝，山椒炒出香味。
4
倒入白菜条翻炒片刻。
5
加入火腿、红椒丝翻炒。
6
淋入泡椒汁、加少许盐、糖翻炒均匀。
7
出锅装盘。

来自美食天下天国的女儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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