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【孜然大蒜】----做法简单、味道经典

【孜然大蒜】----做法简单、味道经典的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜瓣 200g（带皮）

辅料

五香粉 适量
味精适量
孜然适量
芝麻适量
辣椒粉 适量
盐适量
油适量

蒜香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然大蒜的做法步骤

1
带皮蒜瓣，孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。
2
锅中加油烧至6成热。
3
放入带皮蒜瓣炸制。
4
炸制蒜瓣熟透，外皮焦黄，捞出备用。
5
锅留底油，放入孜然，小火炒香。
6
放入备用的蒜瓣。
7
放入辅料。快速翻炒均匀。
8
出锅装盘。

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