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糖醋黄鱼
糖醋黄鱼的做法步骤
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1准备的料。 -
2黄鱼洗净在鱼背上划上几刀。
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3加料酒，鸡精，姜片，盐腌制半小时。
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4热锅冷油，煸香姜片。
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5把鱼擦干水分。
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6煎到两面金黄色，加老抽，料酒，白糖，盐，醋，一点水。也可以提前调好糖醋汁倒进。
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7中火烧到汤汁浓稠，差不多收干撒上葱花就可以。
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8关火盛盘。
