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大烩菜
大烩菜的做法步骤
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1蘑菇洗干净，煮熟的鸡蛋播壳待用 -
2豆腐切成薄片，两面煎至金黄
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3白菜洗干净切成大块
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4五花肉切成片
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5把五花肉放入锅内小火煸出油
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6五花肉两面煎至金黄色，放入葱姜蒜干辣椒爆香
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7倒入蘑菇、白菜、豆腐翻炒
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8加入耗油、味极鲜、鸡精、五香粉、糖、盐和5汤勺排骨汤
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9放入煮熟的鸡蛋，大火炖，直至汤汁差不多收干即可开吃
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10咸香下饭，荤素搭配，很好吃
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