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香菇油饭

by 蓉意
香菇油饭的做法
“色香味俱全”

食材明细

主料
辅料

香菇油饭的做法步骤

  • 1
    干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净
  • 2
    长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料
  • 3
    调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合
  • 4
    锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火
  • 5
    将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可
来自 美食天下 蓉意 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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