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剁椒鱼头

潘潘60
剁椒鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料

剁椒鱼头的做法步骤

  • 1
    将鱼头洗净，劈开用料酒把鱼头淹一下去腥味。
  • 2
    然后把剁椒放在鱼头上，倒上蒸鱼豉油，放上葱姜丝，上蒸锅蒸15分钟。
  • 3
    取岀蒸好的鱼头，锅放油烧热后浇在鱼头上就Ok了。
来自 美食天下 潘潘60 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   湘菜  

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