排骨面
排骨面的做法步骤
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1蘑菇和青菜洗干净待用 -
2水烧开,把挂面放进去煮熟,青菜和蘑菇按照书度一次放进去煮 -
3把煮好的面条、青菜,蘑菇过凉水,淋干水分待用 -
4头一天晚上熬好的冬瓜排骨汤加热,放入淋过凉水的面条、青菜、香菇,在来俩鹌鹑蛋,美味的排骨面就做好了 -
5排骨特别软糯,肉骨分离,搭配爽滑面条和各种蔬菜,营养满分 -
6喜欢吃辣的朋友可以加入一勺辣椒油和醋,更带劲 -
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小窍门
做好的排骨汤已经有盐了,而且汤味浓郁,所以面条无需任何提味料



