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酒香芒果片的做法

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夏天你会发现学校等地方的芒果树结了很多芒果,但都很青,很酸,不敢摘去吃,所以那些芒果就都浪费了,于是我想了个方法,大家都来学学吧,很不错的。桑葚酒(我用的是自家酿的,如果没有可以随便用会甜的酒),黄皮酱(用黄皮做的咸果酱,如果没有可以用别的果酱代替),白糖(可根据芒果的酸甜,适度添加)

食材明细

主料
辅料

酒香芒果片的做法步骤

  • 酒香芒果片的做法步骤:1
    1
    备齐去皮好的芒果,桑葚酒,黄皮酱,糖
  • 酒香芒果片的做法步骤:2
    2
    把芒果削成薄片,加入黄皮酱
  • 酒香芒果片的做法步骤:3
    3
    再放入桑葚酒,可适量放多点,这样会更有酒香
  • 酒香芒果片的做法步骤:4
    4
    再加入适量白糖
  • 酒香芒果片的做法步骤:5
    5
    把加入的辅料和芒果片搅拌均匀
  • 酒香芒果片的做法步骤:6
    6
    这样就好啦,是不是很容易啊,一起动起手来试一试吧。

小窍门

根据芒果的酸度,放入适量的糖。
用比较青的芒果做出来的效果会更好。
来自 美食天下 陈依玲 的作品
所属分类: 甜品   夏季食谱  

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