客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
辣白菜炒五花肉的做法

  5张图片

今天的菜对于泡菜控来说是绝对不能错过的一道菜---辣白菜炒五花肉,这两个搭配在一起能让辣白菜和五花肉的味道充分结合从而更美味,红红的颜色也能增加食欲,吃到口里那个辣不是过分的辣,辣中又有一点甜,一点糯;而五花肉又因为泡菜的缘故,吃起来一点不腻,整道菜香辣十足,非常过瘾。在这个充满寒意的冬天,吃点火辣辣的食物去抵御寒冷吧。

食材明细

主料
辅料
  • 韩式辣白菜 150克
  • 料酒 2勺

辣白菜炒五花肉的做法步骤

  • 辣白菜炒五花肉的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 辣白菜炒五花肉的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放入五花肉片煸炒;
  • 辣白菜炒五花肉的做法步骤:3
    3
    煸炒至五花肉表面微微发焦且出油后烹入料酒;
  • 辣白菜炒五花肉的做法步骤:4
    4
    继续翻炒直至无汁后加入辣白菜翻炒;
  • 辣白菜炒五花肉的做法步骤:5
    5
    翻炒几下后加入青椒丝继续翻炒;
  • 辣白菜炒五花肉的做法步骤:6
    6
    直至青椒微微发软后加入少许盐调味即可。
  • 辣白菜炒五花肉的做法步骤:7
    7
    开吃啦。

小窍门

1.先炒五花肉,将其油脂煸炒出来,才能香而不腻;2.辣白菜用油煸炒后更能激发其香味;3.注意盐不要加多了哟,泡菜中盐味比较重。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   韩国料理  

辣白菜炒五花肉的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map