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凉拌豆芽

飞天馋猫猪猪

凉拌豆芽的做法

1张图片

“豆芽可是好东西啊，清热解毒很是不错哦，凉拌豆芽简单好做又好吃哦！这个是我自己发的绿豆芽，夏天温度高，发豆芽很快的，大概两天就很好了！”

食材明细

主料

豆芽适量

辅料

小葱适量
盐适量
白砂糖 适量
醋适量
鲜贝露 适量
鸡精适量
老干妈辣椒 适量
香油适量
大蒜适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌豆芽的做法步骤

1
烧一锅开水，放点盐后将豆芽放入焯烫。
2
将豆芽捞出后沥干水分。
3
将大蒜切成碎末。
4
将小葱切成小段。
5
将大蒜和葱末放入沥干水分的豆芽中，放入适量的盐，鲜贝露，鸡精，白砂糖，香油，醋和老干妈辣椒。
6
搅拌均匀即可。

小窍门

凉拌豆芽我喜欢多放醋，酸辣口味的比较爽啊！

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