豆角炖肉
豆角炖肉的做法步骤
-
1准备食材,豆角洗净,用手掰成4厘米左右的小段。葱切成葱花,蒜切成片,姜切片。 -
2五花肉切片。 -
3锅中放油,油热放入大料和姜片,再放入葱花和蒜片,煸香。 -
4放入五花肉片,煸炒至变色。 -
5放入豆角段,翻炒。 -
6加入盐和酱油,翻炒均匀。 -
7加入热水,热水将要没过豆角为宜,不要翻动,小火炖至豆角变色变软。 -
8翻炒均匀,大火收汁。








