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椰蓉南瓜紫薯卷

椰蓉南瓜紫薯卷的做法

1张图片

“南瓜的香甜，紫薯的丝滑，加上糯米软糯的口感，一口咬下去椰香四溢，Q弹有嚼劲”

食材明细

主料

南瓜 150
糯米面粉 100g

辅料

紫薯 200g
椰蓉少许
牛奶适量
白糖适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

椰蓉南瓜紫薯卷的做法步骤

1
把南瓜跟紫薯蒸熟
2
把蒸熟的南瓜用洁诺斯绞肉机绞成你，加适量糯米粉和白糖和成面团
3
紫薯泥里面加少许温牛奶+少许白糖调稀再和成面团
4
揉好的面团按扁，放入蒸锅里蒸熟。按扁是熟的快哦
5
在案板上撒一层椰蓉，把蒸熟的南瓜面团擀成面片
6
在面片上均匀的抹上紫薯泥，再卷成长条，切成段即可
7
然后可以摆盘出锅啦

来自美食天下小厨妞1688 的作品

使用的厨具：搅拌机、蒸锅

所属分类：小吃

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