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黑木耳炒西兰花的做法

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来自咱们美食天下#信任之美#的黑木耳,它产自中国最后的那片原始森林腹地:小兴安岭群山之中的天然氧吧。
黑木耳口感脆嫩,清淡无异味,炒着吃或凉拌都相当不错,今天我用黑木耳和西兰花一起炒,加了半根小米椒,爽脆开胃,非常不错噢!

食材明细

主料
辅料

黑木耳炒西兰花的做法步骤

  • 黑木耳炒西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花掰小块洗净沥干水备用。
  • 黑木耳炒西兰花的做法步骤:2
    2
    黑木耳泡发洗净备用。
  • 黑木耳炒西兰花的做法步骤:3
    3
    香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈备用。
  • 黑木耳炒西兰花的做法步骤:4
    4
    锅中加入清水,大火煮开,放入西兰花和黑木耳焯一下,捞出沥干备用。
  • 黑木耳炒西兰花的做法步骤:5
    5
    起锅,加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
  • 黑木耳炒西兰花的做法步骤:6
    6
    倒入西兰花和黑木耳不停翻炒。
  • 黑木耳炒西兰花的做法步骤:7
    7
    炒至水分快收干时调入盐和鸡精翻炒均匀。
  • 黑木耳炒西兰花的做法步骤:8
    8
    倒入葱段和小米椒炒匀即可关火。
  • 黑木耳炒西兰花的做法步骤:9
    9
    出锅装盘,上桌享用吧。
  • 黑木耳炒西兰花的做法步骤:10
    10
    爽脆可口,超级下饭。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜  

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