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油炸红薯丸子

油炸红薯丸子的做法

1张图片

“冬天红薯香又甜红薯萝卜白菜等经过霜冻后口感发生了质的变化真心不是好吃一点点红薯自然甜这个可是做红薯丸子的好材料呢”

食材明细

主料

红薯 750克
石磨灰面 80克
水磨糯米粉 400克

辅料

白砂糖 50克

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

油炸红薯丸子的做法步骤

1
原料：红心红薯750克（这个我已经切片蒸熟，碾压成泥）水磨糯米粉400克面粉80克白砂糖50克
2
把红薯泥糯米粉简箪石磨老灰面白砂糖揉成面团、
3
锅里倒入菜籽油加热到五成热把面团搓成小圆子放入油锅里炸
4
搓成上上图大小容易熟透
5
哈哈今天的分量特别大够我们十几个小伙伴一起享用哦

小窍门

一定要趁热吃哦凉了口感就不好了（我做的分量特别的大家里人少的用量酌情减少哈）

来自美食天下简箪小胖的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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