自制枣泥馅
枣泥馅的做法步骤
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1红枣洗净,沥干。 -
2用小刀把红枣中的核去除。这点很费功夫的,我做了好长时间。要有耐心哦。 -
3剔除核的红枣放进烧锅里,加水,大火烧开改小火。烧烂。 -
4加冰糖,继续烧,中间不断用木勺搅拌。 -
5加油,继续小火烧,要不时搅拌。 -
6加过筛玉米淀粉粉,拌匀。 -
7等浓稠即可。 -
8做了包子馅料。
小窍门
1.一次可以多做点,凉后,分几代包装,放进冷冻室,用时拿一代即可。
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