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香菇油菜
香菇油菜的做法步骤
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1材料清洗干净 -
2香菇清洗干净
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3香菇切片
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4油菜把跟和叶掰开，分开炒，避免叶炒蔫了跟还不熟
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5菜根
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6烧开水，汆烫香菇和油菜
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7油菜
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8把肉切好提前炒熟
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9锅热后放入油，然后凉油慢慢煸香葱姜
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10放入油菜根翻炒
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11放入香菇油菜叶和肉翻炒，加入盐酱油，继续翻炒入味后即可出锅
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12完成
小窍门
如果菜汤比较多可以用淀粉勾芡
