客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
圣诞自制饼干-德普烘焙实验室的做法

  1张图片

彩色蛋白霜装饰的圣诞饼干,小朋友一定会喜欢的圣诞礼物。圣诞元素的主题,可以在饼干上随意发挥,画出每个人自己心中的圣诞;
制作时间:120min、难度4星、人数4人、适应人群:老少皆宜
烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制14min

食材明细

主料
辅料

圣诞自制饼干的做法步骤

  • 圣诞自制饼干-德普烘焙实验室的做法步骤:1
    1
    黄油、糖粉手捏制法使其充分融合
  • 圣诞自制饼干-德普烘焙实验室的做法步骤:2
    2
    加入打散的鸡蛋,和香草精;
  • 圣诞自制饼干-德普烘焙实验室的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀后加入过筛好的低筋面粉、奶粉
  • 圣诞自制饼干-德普烘焙实验室的做法步骤:4
    4
    拌成光滑的面团,冷冻15分钟
  • 圣诞自制饼干-德普烘焙实验室的做法步骤:5
    5
    5擀成0.5厚度的薄片,模具刻出放入烤盘即可
  • 圣诞自制饼干-德普烘焙实验室的做法步骤:6
    6
    放入德普烤箱,烤制15分钟即可
  • 圣诞自制饼干-德普烘焙实验室的做法步骤:7
    7
    蛋白霜制作)蛋清加入分次加入糖粉
  • 圣诞自制饼干-德普烘焙实验室的做法步骤:8
    8
    添加少量的色素,做任意的饼干装饰即可
  • 圣诞自制饼干-德普烘焙实验室的做法步骤:9
    9
    彩色蛋白霜装饰的圣诞饼干,小朋友一定会喜欢的圣诞礼物

小窍门

糖霜饼干的黄油不能打发,否则在烤制的过程中会出现走形;
擀成的面团厚度均匀哦,要不很容易烤糊
来自 美食天下 Depelec德普 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map