花的美味——南瓜花饼
南瓜花饼的做法步骤
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1准备好面粉,南瓜花去蒂洗净。 -
2将面粉加适量水和少量盐调成面粉糊。 -
3将整朵的南瓜花挂上面糊。 -
4平底锅下少量菜籽油。 -
5油温七成热时改小火将挂过糊的花下锅煎。 -
6待一面煎至金黄再翻面煎另一面。
小窍门
南瓜花花瓣柔软,煎的时候要小火慢煎,煎出来的花型才会完整。






