超级柔软的原味吐司
超级柔软的原味吐司的做法步骤
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1各种食材,准备好,称量好; -
2放入所有的液体食材; -
3再放入高粉; -
4盐、酵母,挖两个孔,放俩对角; -
5启动面包机的揉面程序; -
6一个程序结束,再一次的揉面程序;让面团光滑,不用再揉面了;直接出手套膜; -
7手套膜,看看还不错; -
8取出面团,双手抹点油,稍微,揉下,分次三等分; -
9卷成长条形,盖上保鲜膜,醒15分钟; -
10然后擀成长舌状; -
11从下往上卷起; -
12依次做好,其他的两个;收口朝下,放入吐司模具;模具里要抹下油; -
13放在温暖湿润的地方,盖上保鲜膜,发酵至七分满,就可以了; -
14盖好盖子,放入,烤箱,上下火,170度,30分钟; -
15成品~~ -
16拉丝效果极好~ -
17也炒鸡松软~
小窍门
烤箱温度依据各家的不同~,面粉的吸水有区别,可以适当的增减水量,水分大的,面包松软~

















