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“得了几个早有耳闻的甜菜根，来打个汁儿吧，和梨。一转头瞥见碗里的白菜帮子，这没几个人肯吃的鸡肋，干脆把它也一块加进去。
深红，甜菜根，把菜板也染色。早已有了心理准备迎接一杯惊艳的浆液，当取下料理杯时，还是被惊到。这颜色，好像并没有受到梨和白菜的影响，一不小心，就滴下斑斑“血迹”。
没有加蜜，或糖，习惯于原味。甜菜根和梨，沁出淡淡的甜味，白菜，似隐若现。。。。”