椰香蛋挞
椰香蛋挞的做法步骤
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1准备好材料。 -
2淡奶油和椰浆混合,加入糖。 -
3开小火加热,一边加热一边不停搅拌至糖完全融化即可离火。 -
4晾凉后加入蛋黄,搅拌均匀。 -
5筛入低粉,搅拌均匀。 -
6过筛2-3次,即成挞水。 -
7挞皮码放入烤盘中,加入挞水,7-8分满即可。 -
8送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,25分钟左右。 -
9出炉后趁热食用。 -
10浓浓的椰香味,外酥里嫩,实在是太好吃了。 -
11当早餐或下午茶都相当不错哦。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度,次方可以做12个蛋挞。
