卷客卷饼:自制酱香菇胡萝卜肉酱!
香菇胡萝卜肉酱的做法步骤
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1提前一夜泡发干香菇
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2胡萝卜、精瘦肉切丁
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3姜蒜切碎
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4取一不粘锅,将藤椒炸出麻辣的香味,然后捞出,藤椒不需要。
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5用刚才的油,继续放入精瘦肉丁、香菇丁、胡萝卜丁继续煸。随后,放入黄豆酱、核桃仁。
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6快起锅时加入芝麻。迅速用油浇上一遍。
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7炒完待其放凉后,装瓶冷藏即可。
