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自制橙皮糖
自制橙皮糖的做法步骤
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1橙皮用盐粗洗干净。 -
2橙子皮去除里面的白，在清水里泡一天，中途2-3小时换一次水。
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3切成丝
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4清水里少放些盐，放入橙皮丝煮开，尝一下如果还有苦味在把第1步和第3步重复一下。
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5泡好后橙皮丝放入小锅中在放入冰糖，倒入水刚刚淹过橙皮丝，开小火煮沸。
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6等橙皮丝煮的透明就收汁出锅。
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7盘子里放些白糖倒入煮好的橙皮丝，均匀搅拌，请品尝！
小窍门
清水里少放些盐，放入橙皮丝煮开，尝一下如果还有苦味在把第1步和第3步重复一下。
