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【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭

【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法

1张图片

食材明细

主料

芋头 200g
五花肉 150g
胡萝卜 80g
大米 1量杯
葱 1段
姜 2片

辅料

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

五花肉芋头焖饭的做法步骤

1
五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜去皮切块，姜葱切末待用；
2
锅里不放油，将切好的五花肉直接放入锅中，煎至表面金黄；
3
留底油，继续加热，放入花椒粉爆香；
4
再加入葱姜末炒香，依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟，调入盐；
5
打开美的电饭煲，大米淘洗干净，按照要求加入适量的水，再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中；
6
盖上盖子，启动柴火饭程序即可。

来自美食天下花桑卓玛的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜米饭

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